2025/09/15
2025年 松江城大茶会の茶席菓子
2025年 第42回松江城大茶会の茶席菓子のご案内
10月25日(土)・26日(日)
会場 月照寺
三斎流様 菓銘「ととせ」
コンセプト 「松江城天守国宝10周年」
「ととせ」とは「十歳」を指し、
年齢そのものや満十歳になった子供の成長を祝うお祝い事を意味します。
松江城が国宝になって今年で10年になり、その年の城山茶会にあたり
お祝いの気持ちを「ととせ」と名付け表現されました。
しっとりとした白生地に、松江城を模した焼印を押し、お祝いの
気持ちを込めて白あんをピンクに色づけて紅白に仕上げた上用饅頭です。
