おしらせ

2022/10/29

松江大茶会の茶席菓子(1)

2022年 松江大茶会の茶席菓子のご案内

10月29日(土)・30日(日)

 

・小笠原流様 菓名「玉菊」(練り切り)

菊は日本を象徴する花の一つです。

中は栗餡と上用餡で職人が丁寧に三層に包みました。

高貴さと可愛らしさを兼ね備えた滑らかな練り切りのお菓子です。