おしらせ

2022/10/29

松江大茶会の茶席菓子（2）

2022年　松江大茶会の茶席菓子のご案内

11月5日（土）・6日（日）

 

・不昧流大円会様　菓名「竜田姫」（上用饅頭）

錦秋の女神と言われる竜田姫（たつたひめ）。

由来のある奈良県竜田川流域に広がる紅葉、

秋の味覚の栗餡を使い紅色の餡は秋の深まりを感じさせる

上用饅頭に仕上げました。